San Miguel, San Luis y Pueblo Libre festejarán al pisco sour el fin de semana
El
evento es organizado por el ´Día Nacional del Pisco Sour´ y contará con
diversas bodegas productoras de Pisco provenientes de Lima, Ica,
Arequipa y Tacna.
RPP Noticias
Celebremos el Día del Pisco Sour con sus diversas variedades
Las
actividades en Pueblo Libre prometen ser muy nutridas. Del jueves 30 de
enero al domingo 2 de febrero se conmemorará el Día Nacional del Pisco
Sour, con la participación de la Academia del Pisco y la Comisión
Nacional del Pisco.Para el II Pisco Sour Fest se han previsto diversos
espectáculos con la participación de la cantante criolla Malena y la
presentación del "Taller de la controversia", a cargo del decimero y
poeta David Alarco. También se ha organizado el concurso de coctelería
"Premio: Lima, Ciudad del Pisco Sour", en busca de una nueva figura de
la coctelería nacional, que pueda convertirse en el sucesor de
"bartenders" que consiguieron diversos galardones como el reconocido
Roberto "Capitán" Meléndez, único "bartender" que obtuvo el campeonato
nacional y que también será una de las atracciones del certamen.La plaza
Bolívar es el escenario de estas celebraciones, donde, asimismo, se
ofrecerán platos de restaurantes que estuvieron en Mistura como El
Cilindro de Javi, La Caja China de la Tía María, entre otros. Además
distritos de Lima como San Miguel y San Luis también celebrarán la
fiesta del pisco sour con degustaciones, concursos, música y
gastronomía.Este viernes 31 desde las 17:00 horas la comuna de San
Miguel realizará el XII Festival del Pisco Sour 2014, en el parque de la
Media Luna, con una fiesta que será amenizada por varias
orquestas.Restaurantes, hoteles e institutos y universidades dedicados a
la promoción de nuestro cóctel de bandera participarán en el certamen,
en busca de alzarse con el triunfo del mejor pisco sour.La fiesta en San
Luis será el sábado 1 de febrero e incluirá una feria con 30
productores y expositores de pisco, degustaciones, oferta gastronómica y
conciertos de música criolla.El I Festival del Pisco Sour "Brindemos
con lo nuestro" se llevará a cabo en el parque Antonio Raimondi, ubicado
a la altura de la cuadra 10 de la avenida San Juan.Se efectuará,
además, el concurso "Sour creativo", en el que competirán 50
"bartenders", bajo la organización de la municipalidad distrital y la
pisquería Don Luis. Entre las novedades que se presentarán por el día de
nuestra bebida de bandera están el Mix sour, Misti sour, Chasqui sour, y
otros. ANDINA
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